Amerikanska pannkakor
Ingredienser:
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk socker
1 krm salt
2 1/2 dl mjölk
2 msk smör/margarin
1 ägg
smör/margarin till stekning
florsocker att pudra över
Gör så här:
1. Förberedelser: Smält smöret i en kastrull.
2. Rör ihop det smälta smöret med mjölk och ägg.
3. Blanda ner de torra ingredienserna i bunken.
4. Häll på smör på en stekpanna och stek pannkakorna så stora som du vill ha de.
Tips: Gör pannkakorna ungefär lika stora som plättar.