Ingredienser:

100 g smör/margarin

1 dl strösocker

2 msk ljus sirap

3 dl vetemjöl

½ tsk bikarbonat

1 tsk vaniljsocker

1 tsk malen ingefära

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175°C.

2. Vispa smör, socker och sirap tills det blir pösigt

3. Rör ner mjöl, bikarbonat vaniljsocker och malen ingefära

4. Använd händerna och tryck ihop till en deg. Dela degen i två delar. Tryck ut längder längs med en plåt. 

5. Grädda längderna i mitten av ugnen i 12 - 15 min.

6. Skär längderna som på bilden ovan, innan de har stelnat/svalnat. Servera.