Ingredienser

2 1/2 dl valnötter

1 dl riven kokos

1/2 tsk malen kanel

1/4 tsk malen kardemumma

1/4 tsk vaniljpulver

1/2 krm salt

50 g urkärnade färska dadlar

1/2 dl russin

1 msk agavesirap

125 g frysta, tinade och avrunna

bär, t ex hallon och blåbär

Gör så här:

1. Mixa ihop valnötter, kokos, kanel, kardemumma, vaniljpuvler och salt fint i en matberedare. 

2. Tillsätt dadlar, russin och agavesirap. Fortsätt mixa till en smulig men kletig massa. Servera i en skål med bär. 

Tips: Servera gärna med vaniljsås.