...fett och vätskor

1 Tsk          1 Msk          1 Dl

Vatten:                                          5 g                   15 g             100 g    

Grädde:                                          5 g                   15 g             100 g

Mjölk:                                             5 g                   15 g             100 g

Kaffe:                                             5 g                   15 g             100 g

Smör:                                             5 g                   15 g             100 g

Olja:                                            3 g                    13 g              90 g 

          ...Mjöl, kross, & gryn

             1 Tsk          1 Msk          1 Dl

Vetemjöl/rågmjöl/grahamsmjöl:    3 g                 9 g                  60 g

Mandelmjöl:                                         3 g                 7 g                 50 g

Dinkelsikt/Dinkel fullkorn                 3 g                 9 g                60 g

Potatismjöl                                            4 g                 12 g               75 g 

Havregryn                                             3 g                  6 g                35 g

...Socker

1 Tsk          1 Msk          1 dl

Strösocker                                    5 g                  15 g               100g

Farinsocker/Muscovadosocker 4 g                   11 g                80g

Florsocker                                    60 g                8 g                 2 g

Honung/Sirap                              140 g              20 g               7 g

Vaniljsocker                                 60 g               15 g m            5 g

...Kryddor

1 Tsk          1 Msk          1 Dl

Kardemumma                              3 g                10 g                 70 g
Salt                                                 6 g                17 g                  120 g 
Bakpulver/ Bikarbonat              5 g                15 g                 60 g

...Nötter, frön & russin

1 Tsk          1 Msk          1 Dl